【材料】
人参　　　　1本
玉ねぎ　　　1個
ピーマン　　1個
キャベツ(お好みで)5枚位
にんにく(みじん切り)1かけ
オリーブオイル　大さじ1
水　　　　　400cc
★コンソメキューブ　2個
★オリーブスパイス　小さじ1
★砂糖　　　大さじ1
★ブラックペッパー　適量
★ローリーエの葉　1枚
トマト缶(ダイス) 1缶

【作り方】
①野菜を1cm角に切りソーセージは5mmの輪切りにする。

②オリーブオイルとにんにくを鍋に入れ香りが出たら具材を入れて炒める。

③水と★を入れて中火で10分位煮る。

④トマト缶を入れて沸騰させ弱火で20分位煮る。とろみがついたら完成♪


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